Перекус при диабете: как и что есть на перекус

Всем привет! При диабете необходимо частое питание маленькими порциями. Оно включает в себя три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. А также перекусы между основными приемами пищи и перед интенсивной физической нагрузкой. И от правильно подобранных перекусов напрямую зависит уровень сахара в крови. В этой статье мы поговорим о том, как и что есть на перекус при сахарном диабете.

Чем так важен перекус?

Пропуск завтрака, обеда или ужина, а также пропущенный перекус способны спровоцировать резкое изменение сахара в крови. Для того чтобы этого избежать, необходимо кушать каждые 1,5-2 часа маленькими порциями.

Перекус при диабете: как и что есть на перекус

Когда человек много кушает и большими порциями, он не только переедает, но и наносит вред своему организму. Происходит нарушение обмена веществ, и пища плохо усваивается. Результат – лишний вес, который ведет к сбоям всех систем и органов человека.

Организму намного проще перерабатывать пищу, которая поступает маленькими порциями и постепенно. Обмен веществ происходит значительно лучше. И для организма отпадает «забота» отложить про запас.

Перекус при диабете: как и что есть на перекус

Перекус дает возможность унять возникшее чувство голода и обеспечить организм высокой работоспособностью. Небольшой перекус, сделанный через 1,5-2 часа после приема пищи, стимулирует выработку инсулина. Идеальное количество перекусов – 3, это: второй завтрак, полдник и вечерний чай.

Только необходимо помнить о том, что последний раз, когда можно покушать, это 2-3 часа до сна.

Перекусы выполняют очень важную функцию – они «предупреждают» гипогликемию. Не дают снизиться сахару в крови между основными приемами пищи. Между прочим, неутолимое чувство голода как раз и возникает по этой причине. И как бы «поддерживают» сахара на одном уровне, не давая резких скачков.

Принципы правильного перекуса

Перекус при диабете: как и что есть на перекус

Врачи рекомендуют диабетикам 1 и 2 типа при перекусах придерживаться ряда правил:

  • кушать медленно, тщательно пережевывая и небольшими порциями;
  • соблюдать низкоуглеводную диету;
  • не использовать в качестве перекуса «на скорую руку» фаст-фуд;
  • перед едой выпить пол стакана – стакан воды;
  • не есть на «ходу» или перед монитором компьютера.

В первой половине дня хороши перекусы в виде фруктов с низким гликемическим индексом. Они содержат небольшое количество углеводов, а также богаты витаминами и минералами.

Причем фрукты лучше кушать отдельно от других продуктов питания, потому что они способны при соединении с другими продуктами, к таким процессам как брожение и газообразование.

Также можно есть овощи в сыром или вареном виде. Отличным вариантом будет овощной салат, приправленный растительным маслом. Это особенно важно для офисных работников, когда времени на перекус совершенно не хватает.

Перекус при диабете: как и что есть на перекус

Во второй половине дня идеальной формой перекуса будут кисломолочные продукты: творог, запеканка или сырники, кефир, йогурт.

Надо заранее планировать свой рацион питания и что брать в качестве перекуса с собой на работу. Чтобы избежать соблазна перекусить первым попавшимся пирожком или шоколадкой. Правильный перекус не только сохранит здоровье человека, но и его фигуру и нервы.

Будьте здоровы! До встречи!

Видео по теме:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Диабет.Твой путеводитель.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: