8 основных витаминов группы В при диабете

Здравствуйте, дорогие читатели! Сбалансированным рацион питания современного человека сложно назвать. Несмотря на соблюдение правил питания, по статистике каждый человек страдает от нехватки какого-нибудь витамина.

В организме людей, страдающих от диабета, происходит нарушение не только углеводного обмена, но и процессов метаболизма. Это происходит как из-за приема лекарств, так и от недостаточного количества витаминов.

Именно поэтому, даже после курса лечения, можно чувствовать слабость и недомогание. В этой статье мы поговорим про витамины, а точнее про диабет и витамины группы в.

Роль в организме

8 основных витаминов группы В при диабете.

Необходимым условием лечения при сахарном диабете является употребление достаточного количества витаминов группы б. Что в них такого особого?

Это очень сложно описать в нескольких словах. Эта группа витаминов влияет на все процессы в организме:

  • нормализует работу нервной и кровеносной системы;
  • улучшает работу кишечника;
  • способствует улучшению состояния кожи;
  • поддерживает эмоциональное здоровье;
  • помогает справляться с депрессией, стрессами, эмоциональными нагрузками;
  • участвует в работе мышц, энергообмене;
  • укрепляет иммунитет.

Они поддерживают метаболизм, работают как фермент коэнзим, несущий ответственность за молодость и здоровье человека.

Трансформируют белки и углеводы в энергию.

Группа витаминов В включает в себя 12 водорастворимых веществ, связанных между собой. В рационе каждого человека, а с диабетом тем более, должны быть восемь из них.  Это:

  • В1 (тиамин);
  • В2 (рибофлавин);
  • В3 (ниацин или витамин РР);
  • В5 (пантотеновая кислота);
  • В6 (пиридоксин);
  • В7 (биотин);
  • В9 (фолиевая кислота);
  • В12 (кобаламин).

А где еще 4 витамина этой группы? Дело в том, что было выявлено — В4, В8, В10 и В11, либо производит организм самостоятельно, либо жизненно необходимыми не являются. И их стали называть псевдовитаминами.

Псевдовитамины

8 основных витаминов группы В при диабете.

Так, В4 или холин –  вырабатывается в небольшом количестве. Помогает организму человека восстановиться после веселой вечеринки или долгого употребления антибиотиков. Но кроме этого, он регулирует количество инсулина в крови.

В8 (инозитол) – необходим для передачи сигналов в клетки, роста и функционирования нервов. Он свободно вырабатывается в организме из глюкозы. Инозитол способствует похудению и «ускоривает» процесс роста волос, то есть заботится о нашей красоте. Без него зачатие ребенка становится невозможным.

В10 или пара-аминобензоидная кислота – защищает наш организм от ультрафиолетовых лучей, гипоксии, различных инфекций. Спасает от выпадения волос и способствует улучшению внешнего вида кожи.

В11- производится самим организмом в достаточном количестве. О нем до сих пор мало что известно, кроме того, что он препятствует образованию тромбоцитов и способствует свертываемости крови.

Витамин В1

8 основных витаминов группы В при диабете.

Самым первым был открыт витамин В1. Именно он влияет на работу головного мозга и нервной системы. Без этого витамина нам бы не хватило энергии!

Поэтому вполне справедливо его называют «витамином бодрости духа».

При его участии вырабатывается ацетилхолин. Нейромедиатор, влияющий на память, сердечную мышцу и органы пищеварения. В процессе деления клеток тиамин передает генетическую информацию.

Необходим для профилактики диабетических осложнений: ретинопатии, невропатии и нефропатии.

Найти его можно во многих продуктах, преимущественно растительного происхождения. Это: пророщенные зерна, крупы, отруби, злаки, капуста, морковь, лук, орехи, фасоль, шпинат. В молоке и молочных продуктах также можно найти витамин В1, но в меньшем количестве.

А вы знаете, что курение, алкогольные напитки и чрезмерное употребление кофе, снижают всасывание тиамина? Также разрушается до 25% витамина в процессе термической обработки.

Взрослому человеку требуется ежедневно принимать от 0,8 – 1,41 мг, детям – от 0,3 мг до 1,4 мг. Все зависит от активности образа жизни, чем он активнее – тем требуется больше тиамина.

Витамин В2

8 основных витаминов группы В при диабете.

Витамин В2  - рибофлавин, или  «антисеборейный витамин». Необходим для синтеза гемоглобина и процесса усвоения железа. Также оказывает влияние на функции зрения и работу надпочечников.

Синтезируется в толстой кишке или поступает вместе с едой. Он есть в разных сортах мяса, яйцах, печени, рыбе, сыре и в молоке. Также рибофлавин встречается в помидорах, гречке, капусте, овсянке, листовой зелени.

Еще необходимо знать, что при разморозке рибофлавин разрушается.

А пятая часть витамина теряется при тепловой обработке продукта.

В день требуется 1,3 мг для мужчин, и 1,1 мг – для женщин. Для новорожденных – 0,3 мг, 0,4-0,6 мг для детей и 0,9 мг – для подростков до 14 лет.

Витамин В3

8 основных витаминов группы В при диабете.

Витамин В3 или ниацин, также известен как никотиновая кислота. Это самое устойчивое соединение, которому не страшно ни нагревание, ни воздействие воздуха, ни ультрафиолет или длительное высушивание.

Ниацин нормализует углеводный и холестериновый обмены, способствует усвоению белков, жиров, углеводов, выделению энергии.

Участвует в производстве гормонов, например инсулина.

Благодаря никотиновой кислоте артериальное давление снижается, улучшается работа центральной нервной системы и внешний вид кожи.

Где можно найти витамин В3? В большом количестве его можно встретить в мясе, яйцах, рыбе, в печени, в почках. В меньшем количестве есть в чесноке, капусте, зеленом горошке, перце, гречке, бобах.

Какое количество необходимо? Суточная доза для женщин – 14 мг, для мужчин – 18 мг, для детей – 5 – 13 мг.

Витамин В5

8 основных витаминов группы В при диабете.

Пантотеновая кислота или витамин В 5 – отличный помощник в заживлении ран, потому что способствует регенерации тканей. Также необходим для нормального обмена веществ, работы нервной системы, и получения энергии. Снижает уровень стресса и тревожность.

Вырабатывается кишечной микрофлорой и содержится в некоторых продуктах. Это постные сорта мяса и птицы, желток, субпродукты, орехи, грибы, овощи, зелень. Все, что можно кушать при диабете 2 типа.

Но будьте осторожны – при длительной термической обработке пантенол разрушается!

Витамин В6

Витамин В6 оказывает влияние на все процессы в организме, на иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы. Без него невозможно синтезирование нейромедиаторов, отвечающих за настроение и мозговую активность.

8 основных витаминов группы В при диабете.

Красивые волосы, кожа и крепкие ногти – это тоже заслуга пиридоксина!

Дефицит витамина В6 ухудшает чувствительность клеток к инсулину.

В большом количестве он содержится в орехах, особенно фундуке и грецком. В помидорах, в крупах, капусте, моркови, ягодах. Также его можно получить с картофелем, мясом и перцем.

Витамин В6 быстро разрушается под действием света, но устойчив к нагреванию.

Витамин В7

8 основных витаминов группы В при диабете.

Один из самых важных веществ при диабете. Он корректирует сахар в крови, снижает мышечную боль, участвует в транспортировке углекислого газа.

При его дефиците повышается содержание холестерина и сахара в крови.

Происходит ослабление мышц. Появляется сонливость.

Содержится в говяжьей печени, горохе, неочищенном рисе, рыбе, молоке, желтках, петрушке, яблоках и апельсинах.

Витамин В9

Фолиевая кислота, или витамин В9, необходим для беременных женщин. Именно этот витамин участвует в формировании нервной трубки плода, спинного, головного мозга. Этот витамин участвует в белковом обмене, синтезирует лейкоциты и эритроциты, защищает от развития онкологии.

8 основных витаминов группы В при диабете.

Содержится в зелени и овощах зеленого цвета, а также в помидорах, орехах, свекле, дрожжах, картофеле и желтке.

Недостаток витамина В9 может стать причиной психического отклонения у детей, болезней органов пищеварения и заболеваний крови.

Витамин В12

Благодаря витамину В12 происходит регуляция свертываемости крови, уменьшается уровень холестерина.

8 основных витаминов группы В при диабете.

Этот витамин назначается диабетикам 2 типа, принимающим Метформин, для профилактики. Поскольку его прием связан с дефицитом витамина В12, что влечет за собой анемию, нарушение памяти, упадок сил и повреждение нервов.

Содержится только в продуктах животного происхождения.

Вывод

Теперь я думаю понятно, почему человеку с сахарным диабетом необходимо принимать витамины серии В. Необходимо помнить о том, что эти витамины участвуют во многих процессах жизнедеятельности организма. И их недостаток может привести к серьезным сбоям.

Они не накапливаются в организме, поэтому очень важно пополнять их запас вместе с пищей или добавками.

Принимайте правильные витамины! Будьте здоровы! До новых встреч!

Видео по теме:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Диабет.Твой путеводитель.
Комментариев: 1
  1. Евгений

    Интересная статья, многое узнал про витамины группы В. :oops: :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: