Цикорий: польза и вред при диабете

Здравствуйте, дорогие читатели!

В наше время большинство людей начинают отказываться от кофе. Они  считают его вредным напитком, особенно при диабете 1 типа.  Заменяют его на такой полезный напиток как цикорий. По вкусу он не отличается от кофе. Здоровью человека оказывает положительное действие. Цикорий при диабете: польза или вред?

В этой статье рассмотрим положительное воздействие цикория на организм при диабете 1 и 2 типа.

Цикорий: польза и вред при диабете

Цикорий является лечебным растением, его корень применяют как заменитель кофе, а из листьев готовят салат, что очень полезно при диабете 1 и 2 типа.

Корень обладает большим количеством минералов и витаминов. В его состав входит инулин, успокаивающий нервную систему и расширяющий сосуды, убирая при этом учащенное сердцебиение.  Сегодня на полках в магазинах продается много разных видов молотого цикория. Можно выбрать и  по вкусу и по цене. Существуют несколько видов цикория, которые можно употреблять в пищу:

 Обыкновенный.

 Из него готовят напиток, заменитель кофе, настойки и экстракты.

 Салатный.Польза или вред цикория

Применяется для приготовления салатов и гарниров. Богат витамином А, К. Салатный цикорий растет в Средиземноморье

Польза или вред цикорияЖидкий.

Получается из полезных веществ, добытых из корня растения.

Польза или вред цикорияОбжаренный молотый.

Корень мелится, а затем обжаривается, сохраняя при этом большую часть полезных веществ.                                                                                                      Польза или вред цикория

Польза.

Цикорий приятен на вкус, придает энергию, при его употреблении не появляются лишние калории, что очень важно при диабете 1 и 2 типа.

Положительно воздействует на иммунитет, кожу и волосы, на органы пищеварения.

Польза или вред цикорияВоздействие цикория на организм

  1. Нервная система — после приема цикория, чувство бодрости увеличивается. Становишься бодрым.
  2. Похудение – витамин В1 и рибофлавин превращает углеводы, жиры и белки в энергию, расщепляя их, побуждая организм человека на похудение и правильный обмен веществ.
  3. Сахарный диабет – инулин, уровень сахара в крови приходит в норму.
  4. Кожа – кальций, витамины А, Е, Р тонизируют кожу.

    Пользуясь настойкой для наружного применения, заживляются раны.

  5.   Стимулируется  рост волос.
  6. Кишечник— прекращается дисбактериоз, улучшается перистальтика.Выводятся шлаки и токсины, укрепляется иммунитет.
  7. Сердечно-сосудистая система— сердце становится крепче, стимулируется сердечный ритм.
  8. Анемия – железо из цикория отлично используется организмом. Оказывает положительное влияние на организм.

    Нежелательно употреблять напиток цикорий с молоком.  Железо усваивается медленнее.

  9. Печень и почки, выводит желчь.
  10. Организм очищается от паразитов.

Вывод такой, напиток цикорий намного полезнее, особенно при диабете 1 и 2 типа, и дешевле чем кофе. Прежде, чем идти очередной раз в магазин, нужно как следует подумать, что важнее временная бодрость или долгосрочная польза для вашего здоровья.

Будьте здоровы! До встречи!

Видео по теме:

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Диабет.Твой путеводитель.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: