Витамин С: можно ли при диабете?

Здравствуйте, дорогие читатели! Чтобы жить полноценной жизнью, необходимы витамины. Они нужны ежедневно! Без витаминов нарушается обмен веществ.

Прием лекарственных препаратов, различные ограничения, диеты, стресс – все это только углубляет витаминный голод. Все знают о том,  чтобы снизить нехватку витаминов надо больше кушать овощей, фруктов, свежей еды, пить больше натуральных соков.

Но с современной едой это очень сложно сделать. Так, было подсчитано, что для того чтобы наш организм получил суточную норму всех необходимых минералов и питательных веществ, надо съесть как минимум 50 кг современных продуктов из супермаркета. В этой статье мы поговорим о витамине С. Можно ли витамин с при диабете?

Витамин С при диабете

Витамин С или аскорбинка, как его чаще называют, не воспроизводится организмом человека. Его надо принимать вместе с пищей или дополнительно. Это полностью водорастворимое вещество, и излишки витамина выводятся естественным путем. Поэтому запастись им «впрок» не получится.

Витамин С повышает иммунитет, способствует заживлению ран и восстановлению сосудов. А это самые «больные» места при диабете.

Из-за высокого уровня сахара в организме образуется большое количество свободных радикалов. Это запускает процесс окислительных реакций в клетках. Следствие – нарушение обмена веществ и возникновение множества различных осложнений.

Витамин С благоприятно воздействует на организм диабетика и помогает бороться с осложнениями болезни. Это:

• катаракта;
• ишемия;
• гипертония;
• диабетическая стопа.

Чем еще полезна аскорбиновая кислота?

1. Участвует в процессе синтеза коллагена, без которого невозможна эластичность тканей.
2. Повышает стрессоустойчивость организма.
3. Выводит яды и токсины из организма.
4. Улучшает усвоение организмом витамина В-9 и железа.
5. Повышает иммунитет.
6. Регулирует процесс свертываемости крови.
7. Снижает течение аллергических реакций.
8. Препятствует развитию атеросклероза.
9. Улучшает работу головного мозга.
10. Обеспечивает поглощение глюкозы печенью.
11. Служит профилактикой для предотвращения онкологии.

Признаки нехватки витамина

При дефиците аскорбиновой кислоты ухудшается общее самочувствие человека. Мы быстрее устаем. Ощущается боль в суставах. Выпадают волосы. Кровоточат десны.

В таком ослабленном состоянии организм подвержен к частым вирусным заболеваниям. Начинается апатия, депрессия, раздражительность.

В каких продуктах содержится

Витамин С можно встретить в продуктах растительного происхождения. Это лайм, лимон, апельсин, мандарин, то есть во всех цитрусовых. А также в ягодах и фруктах: облепиха, шиповник, черная смородина, гранат, малина, клюква, яблоки (зеленые), крыжовник.

Аскорбинка есть и в овощах: болгарский перец, помидоры, петрушка, щавель, зеленый горошек.

Большое количество витамина содержится и в продуктах животного происхождения: в печени и почках.

Сосновые иглы, крапива, люцерна, мята, клевер, корень лопуха, тысячелистник, хвощ – вот неполный список лекарственных трав с высоким содержанием аскорбинки. Поэтому раньше, особенно в военные годы, люди использовали в пищу молодую крапиву. Они варили из нее щи.

Для восполнения витамина в осенне-зимний период лучше кушать квашеную капусту и пить отвар шиповника. Это очень поддерживает организм.

Чем опасен витамин с

Злоупотребление цитрусовыми может способствовать развитию аллергической реакции на них. Особенно этому подвержены дети.

Также переизбыток витамина С может вызвать изжогу, диарею и чрезмерную тревожность. Поэтому аптечные витамины необходимо принимать под наблюдением врача.

С особой осторожностью необходимо принимать аскорбинку:

• во время беременности;
• при гастрите;
• мочекаменной болезни;
• тромбофлебите.

Оптимальная дозировка для детей составляет 80-100 мг в сутки, для взрослых – 200 мг.

Вывод

На каждом этапе жизни человеку необходимо пополнять запасы питательных веществ. Они поддерживают молодость, красоту и здоровье. Стабилизируют эмоциональные состояния, помогают радоваться жизни и совершать новые подвиги.

Витамин С при диабете принимать можно, но в пределах разумного. С пищей его можно получить из свежих овощей, фруктов и зелени. В таблетках – только по назначению врача.

Суточная доза для ребенка – до 100 мг, для взрослого – до 400 мг. Эта норма сугубо индивидуальна и зависит от возраста, наличия вредных привычек, климата проживания.

Будьте здоровы! До встречи!

Видео по теме: